コタラのお茶を使ったレシピ

コタラ茶葉ころもの野菜フリッター



* 薩摩芋、しし唐、赤万願寺使用 野菜はその他、好みの野菜で良い!

〈材料〉
『コタラの葉』のお茶 ティーパック
  2g (1 ティーパック)

  *ティーパックを切って 中からコタラ茶葉を出し使用する。
・ 薩摩芋 100g
・ しし唐 4,5 本
・ 赤万願寺 3,4 本
・ ホットケーキミックス30g
・ 黒粒ごま 適宜 ・ 醤油 適宜
・ 菜種油 * オリーブ油やココナッツ油など 好みの油で良い

〈作り方〉
① 薩摩芋を細長く切り  
② しし唐と赤万願寺は洗って水切する
③ ホットケーキMIXを水でとき、その中に コタラ茶葉と黒ごま、醤油を入れよく混ぜて粉を溶かす 。
③ ①と②の野菜に③のころもをつけ揚げる。



養生MEMO
薩摩芋は胃腸を働きを良くして便秘に なりやすい体質を改善してくれる 食欲不振の時などに体力をつけてくれる。

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コタラのチカラ

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