コタラのお茶を使ったレシピ

コタラ茶入りガーリックチャーハン

〈材料〉

『コタラの葉』のお茶 ティーパック  2g(1パック)

・ 炊いたご飯 お茶椀3杯分

・ 菜種油 大さじ1

・ 乾燥にんにく 適宜

・ 醤油 適宜

・ 塩  適宜

・ パプリカ、しし唐など他の好みの野菜で可


〈作り方〉

① フライパンに油を入れ中火で乾燥にんにくを炒める。


② ごはんを入れて醤油とTバックから出したコタラ茶葉も入れて良く炒める。


③ 別のフライパンに菜種油を入れてパプリカやしし唐辛子などを良く炒め、

  塩を入れて味付けする。


④ ②のごはんの上に③をのせて出来上がり。


◆ 白米でも良いが玄米や胚芽米でもヘルシー。

  コタラ茶炊きのごはんもおすすめ。

  米3合にたいしTバック1袋を炊飯器に入れて普通に炊くとコタラ茶炊きのごはんになる。

アイスコタラ茶と一緒にどうぞ!



養生MEMO

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